師父、師傅、司傅、匠傅
傅：相也、近也、密審也、至也、麗著也、著名籍
給公家徭役也、同付。同敷，陳也。同附，曲意黨同曰
傅會。傅別，手書也。師傅，官名，古者天子有太師、
太傅、太保為三公。<詩‧大雅>：「王命傅御，遷其私
人。箋：傅御者，貳王治事，謂冢宰也。」師傅，傳授
之道也。後世訛「師傅」作「師父」，且以「師父」為
對僧侶、道士之敬稱，未免阿諛太過。
<玉篇>云：「師，範也，教人以道之稱也。」韓愈
<師說>曰：「師者，所以傳道、授業、解惑也。」<禮
文王世子>：「師也者教之以事而喻諸德者也。」餐廳
的廚子、開車的運轉手------等等百工的技師，消費者
並未入其門受業，故充其量只能稱為「司」，吾人不妨
尊重其專業，而冠以職稱，如律師、會計師、工程師、
美容師、服裝設計師、醫師、藥劑師、地理師、算命師
等，但除非其門人弟子，「師傅」之稱仍然不宜。
<廣韻>：「匠，工匠。」<說文>：「匠，從匚、從
斤。斤，所作器也。」斯、析、欣、新、炘、訢等亦皆
從「斤」而音近「師」，閩南語「匠」音「ㄑㄧㄛ」
如「木匠」，又音「ㄙㄞ」如土水匠、饌庖匠、剃頭匠
等，可知百工的「技師」本即是「技匠」。古者稱茶館
中的服務人員曰「茶博士」，<西遊記>第四十九回稱執
麵杖者曰「磨博士」、第八十五回稱開設染坊的老闆
曰「染博士」，這三處的「博士」皆音叶英語工頭、老
闆、領袖、首腦、指揮、監督之指謂的「Boss」，音轉
為服事、服侍，倒裝為侍奉、侍候。然則，某些服務業
的「師傅」，其工作的性質與內容卻是「伺服」。閩南
語「師」又音「獅」本不與「匠」相混，大致上「師」
較「匠」高級，「藝術家」最怕被批評其作品帶有「匠
氣」。但兩者實難嚴格區分，有國語稱「師」閩南語稱
「匠」者，如「拳道師」、「接骨師」等。
<玉篇>：「司，主也。」車輛的駕駛員主方向盤，
故稱「司機」。<說文>：「筮，易卦用也。」<廣韻>：
「龜曰卜、蓍曰筮，巫咸作筮。筮，決也。」俚俗「道
士」之別稱的「司公」本應作「筮兄」。兄又與況同，
<漢‧樊毅華嶽廟碑>：「君善必書兄乃盛德。註：兄與
況同。」<說文>：「況、貺皆以兄得聲。」<白虎通>：
「兄，況也，兄況于父，今江南北猶呼兄為況。」<前
漢書‧武帝紀>：「遭天地況施著見景象。註：況，賜
也，與貺通。」<釋名>：「兄，荒也。荒，大也。青徐
人稱兄曰荒。」閩南語「貺」音(ㄏㄧㄥ)近「兄(ㄏ
ㄧㄥ)」，而謂「大碗」曰「碗兄(ㄍㄛㄥ)」的「兄」
音近「況」。<玉篇>：「，俗況字。」又借作祝，
漢<魯相謁孔廟碑>「祝基」作「況其」，故閩南語「筮
兄」、「兄」的「兄」及「廟祝」的「祝」皆音(ㄍ
ㄛㄥ)近「況」。<集韻>：「，又音導，本作檮，棺
也。」臺南呼扛棺者曰「阿兄(ㄏㄧㄚ)」。
「徒」、「徙」形似，「徙」音近「司」，「徒」
又可從「司徒(複姓)」的「司」得音，故閩南語「學徒
」的「徒」又音(ㄙㄞ)近「師」，俚語謂「師徒」曰「
師傅徒(ㄙㄞ)兒」，又有「師渡徒(ㄉㄛv)，徒渡師」
一語，<書‧大禹謨>：「百僚師師。傳：師師，相師法
。」所謂的「師師」或本應作「師徒」？古者於「師道
」重視的程度，遠遠超過今日，不獨進師門之初要舉行
隆重的「拜師禮」(有須行跪拜、叩頭禮者)，甚至有「
一日為師，終身為父」的說法，在這方面學習百工技藝
者更較受業經典者有過之而無不及，理由很簡單，蓋學
得一藝在身，飯碗即有著落！理髮學徒硬性規定須當學
徒三年四個月，這段時間內形同幫傭，除了煮飯、打雜
以外，甚至還得幫老闆娘帶小孩。「上山拜師學習武藝
」應該是最典型的了，師門的教條嚴似幫規，管教方式
更是恨鐵不成鋼，「師傅」就在這種情形下無形中轉變
成「師父」，徒弟學到的東西也一代少於一代。
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